上次farmer’s market买的红萝卜,再加上weee的白萝卜、羊肉片,临出门前来一波萝卜宴清仓冰箱✌️
🌟热量成分表
800g白萝卜 16kcal/100g
200g红萝卜
0.5lb 羊肉片
葱、姜、白胡椒粉
清鸡汤 15kcal
📒白萝卜切片,300g放到小罐子里,40g白醋、25g糖、100g水腌制;等玩儿回来吃~
📒其余白萝卜凉水入锅,放葱段、姜片,倒入一罐鸡汤,炖煮30分钟(灵活至透明);另起一锅,焯熟羊肉片(30s),为了去血沫,再放入炖好的萝卜汤,加白胡椒粉、葱花起锅!
*超级香,太抢手了………本来还怕做多了🌚
📒萝卜缨别浪费,焯水再和红萝卜一起凉拌,白醋、糖、生抽😋
这大冷天的,太幸福了!