跟大家分享這家十一月初入住的位於 Carmel 的度假村風格飯店 Carmel Valley Ranch！位於可愛童話風格的卡梅爾小鎮東邊大約 8 英里的位置，在來訪過很多次的戶外三溫暖 Refuge 附近。Carmel Valley Ranch 很有度假村風格，入住前一週會收到飯店的行程安排日曆，除了每天都會有的烤棉花糖、花園或是步道導覽健走之外，也有各種各樣有趣的活動，像是射箭課、穿上防護服看養蜂區、品酒葡萄園散步。運動類型的也有網球、高爾夫球、戶外腳踏車、普拉提斯、山頂瑜珈等，現在疫情期間大部分的活動都有限制人數，建議可以提早安排預定。
這次訂的房型是我最想住的 Vineyard Oak Studio with King and Outdoor Tub，有戶外石頭雙人浴缸、戶外沙發、搖椅床，以及一座室外與室內共用的雙面火爐。Carmel Valley 傍晚之後一路降溫，晚上吃完晚餐烤棉花糖之後回到房間，開一瓶紅酒，在戶外浴缸泡澡一邊小酌一邊吃草莓，起來穿上浴袍坐在火爐前方的搖椅吊床上看星星，真的超級舒適愜意！除了戶外很大的石頭浴缸，室內的浴室也有淋浴間跟另外一座浴缸，不過泡在戶外吹著涼涼的風可以泡很久。
飯店整體服務很貼心，我們報名參加第一天的 Horseshoe Loop Hike 導覽健行，健行會一路爬到這條步道的高點，看到景觀超級開闊的瑜珈平台，還有現在很有秋意的葡萄園與兩棵樹葉已經轉紅的樹。泳池主要分成兩區，飯店後方的是成人限定，有無邊際熱水按摩池可以眺望葡萄園，還有下方的一區有分成 16 歲以上以及兒童遊樂區，想要放鬆的話也不會太吵雜，小孩也可以玩得很開心！泳池內都有人數限制，像是滿大的熱水按摩池限制只能最多六人，大家都還滿守規矩的保持社交距離，整體感覺也算安心。
飯店內有自己葡萄園種植的葡萄釀造的葡萄酒，有一座小小的農場養羊，可以去跟小羊玩，晚餐菜單上的羊奶起司就是使用飯店內的羊奶製成的。傍晚之後可以看到鹿群，在高爾夫球場看到五隻鹿在嬉戲，還走到散發著薰衣草香氣的花園中。傍晚之後海邊的海霧吹了進來，讓這裡更有浪漫的氣息兩天一夜要離開真的依依不捨，下次還要再來！
