很早之前吃过旭龙行 的阿拉斯加红参和短刺参,妈妈一直说质量超棒,每次都买的很放心。因为海参含有高蛋白又低脂肪、低胆固醇所以营养价值非常高。另外海参肉感细嫩,因此很适合各种年龄人士进补,即使老人家和小朋友都可以食用。
今天分享下我的泡发方法,部分海参是亲戚送的,泡了几天海参果真大了好几倍!
首先手和容器一定要洗干净,绝不可以沾油,盐巴也不可以沾有。因为如果有油会泄水,盐会令海参变硬没法泡开,泡发出来的海参就没有口感,泡发要零度的水,洗完放在清水里面,还要注意水一定要盖过海参面。
泡发方法:
把海参用清水浸泡48小时,每24小时换一次水冷水浸泡5-7天就可以了。泡发完发现海参也没什么杂质,几乎用水一冲就干净了。
至于料理,我最喜欢焖煮和煲汤,非常清甜,多喝养颜又增强免疫力。
❤️黑五许愿❤️
想再来一磅旭龙行的阿拉斯加红参,2020,啥都不重要,身体健康最重要😊
#XLSEAFOOD 这是全美人气第一海参!旭龙行出品的阿拉斯加红参-Xlseaf[sp:4131789]#
最新评论 15
:我在Costco买了两包,居然19.99一包。不过没这质量好
:$19.99价格也划算哭了呢
回复 @一看就是吃货:哈是呀我也好意外
:我也要这个愿望
:祝你愿望成真
回复 @一看就是吃货:谢谢♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 成真和你云分享 哈
:它家的海参质量真的超级好。
:对~绝对赞成
:好好吃😋
:不错
:好好哦就是发起来有点麻烦
:泡发完就可以吃大餐了
:看见就流口水
:买买买一起来养生
回复 @一看就是吃货:是的,一起养生