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🍺一盘烤冷面，一罐小啤酒，几乎每次周五姐姐和她爸出去上钢琴课的晚上这都是我的晚餐（弟弟吃炒饭）。家属竟然对烤冷面兴趣不大，这么好吃的人间美味，我真的是吃多少都吃不腻呢！
🍺还是YAMI 亚米 的烤冷面，其实无论什么品牌都可以，我主要就是用这个面饼。以前我划过这个重点⚠️再来强调一下，烤冷面包里自带的酱料，打开后立刻扔掉！这会毁了烤冷面美味！最搭配的酱料就是『甜面酱➕蒜蓉辣酱』要牢记！
🍺做法再简单说一下，平底锅放少量油，放一片烤冷面，打上一个鸡蛋打散，反面，刷甜面酱和蒜蓉辣酱，放洋葱碎香菜和香肠，顺着烤冷面纹理卷上再垂直纹理切开，撒点孜然辣椒更美味！喜欢酸甜口味可以加些糖和醋，我做的就是我最爱的东北烤冷面口味，百吃不厌！香肠我这次放的Costco 的细哈尔滨红肠，也很好吃！我这一盘子一共是做了四份。
🍺这个TRULY 信利 的气泡果酒也是Costco买的，买了两箱，一箱都是各种柠檬🍋口味，个人觉得柠檬的有淡淡的苦味，另一箱各种水果口味，包括菠萝🍍混合莓🍓樱桃🍒百香果等，我更喜欢各种水果的。酒精含量5%，可以喝到酒味，带气泡很解渴，冰过更好喝～
🍺亚米年度好物「烤冷面」一定要拥有姓名！
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最新评论 26
:👍
:厉害了
:我一定要去东北尝尝烤冷面！
:来我家就能尝到了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @你有我有全都有哇:老妹儿，你这是赤果果地诱惑！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:从来没有吃过哦，你真是吃出经验了，已经开始摒弃原料开始创新了
:那个自带的酱料真的太难吃了，哈哈哈，还得自己来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:烤冷面啊啊啊，馋！
:一起吃一起吃！
:我也有这个冷面，朋友给的到现在还没有用呢？
:很好吃😋超妈试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
温馨提示，面饼开袋后无论怎么保存都非常容易坏，要尽快吃
回复 @你有我有全都有哇:谢谢亲爱的，我先收藏了，等有空来做一下，真的是放了几个月了，还没有做呢
:要是有国内的火腿肠就完美了，不过红肠也超好吃😋
:热狗肠其实也可以了，在这里面的就要求不高了哈哈
:哈尔滨人表示家里烤冷面存货从不能断![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
给美国人的公婆一家做过一次也受到了广泛好评![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哇好棒呀！烤冷面走向世界了！
:烤冷面真的是吃过就忘不了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:真的是！不过我真的有好多朋友都没吃过烤冷面呢
:烤冷面![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:烤冷面真的是太好吃了😋
:自己享受也可以美滋滋呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:自己才吃的更爽哈哈哈
:一人一大盘烤冷面爽歪歪啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这等于也吃了四个鸡蛋哈哈哈 太饱了
:一大盘一瓶酒一人食，太爽了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:真的是，虽然弟弟也在家但是感觉安静了好多！边看综艺边吃，一个人太爽啦