你真的没有看错！在芝加哥乃至全美国都鼎鼎大名的米其林三星Alinea餐厅的三道菜外卖晚餐（three-course set menu）居然只卖$35不到！平时Alinea可不是这么亲民的，如果是dine in的话，先不说有多难预约，光是大约$500一个人的价格就够得上米其林三星的逼格了。这么良心这么白菜这么草根的价格你不去买还等什么？！当然Alinea经常换新菜单，所以如果你不喜欢现在的menu也可以等一等。
我订的时候Alinea的外卖套餐有两款主菜可以选择，威灵顿牛排和北极红鲑鱼。这两款主菜分别搭配的配菜和甜点是不一样的。不说别的，就以威灵顿牛排这种工序复杂的菜肴，在普通餐厅这一道菜恐怕也不只$35了，所以Alinea这个套餐真是价格很美丽！而且每道菜的分量还給得这么足，简直太不像米其林的风格了。但是（敲黑板划重点）重点是味道和服务还是妥妥的米其林星星餐厅的水准！
威灵顿牛排⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️：酥皮经过烤箱回温后散发出浓浓的牛油香味，香酥但不油腻因为酥皮层并不厚。酥皮下还有一层碎蘑菇把牛排包裹住。牛肉很嫩很入味。吃起来每一口牛肉都有蘑菇蓉和牛油酥皮混合的香气。
Robuchon风格的50/50土豆泥⭐️⭐️⭐️⭐️：搭配牛排的土豆泥是复刻Robuchon的名菜，香软细腻，每一口都回味无穷。热量当然也是很高的。😉
甜点（巧克力慕斯布丁配榛子威化碎）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：巧克力非常rich，浓郁绵密，不会太甜。搭配上榛子威化碎碎，吃起来简直像解构版的费列罗Ferrero Rocher巧克力一样，香浓丝滑，酥脆可口。像掉入了巧克力和榛子威化的交响乐里，好吃到停不下来。
香煎北极红鲑鱼⭐️⭐️⭐️⭐️：分量十足，鱼很新鲜很甜美，唯一美中不足的是鱼是生的，需要自己煎。如果不介意这一点的话其实是很棒的。
秋日鲜花沙拉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：这个沙拉也是分量十足，葡萄干杏子干南瓜这些充满秋天气息的食材搭配上烹煮得恰到好处的couscous，搭配上新鲜蔬菜和鲜花，还有调好的沙拉汁和葡萄籽油，健康美味而且还有高颜值。
苹果挞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：只需要放到烤箱稍微回温一下，就有暖心又暖胃的苹果挞。不会太甜，搭配上餐厅提供的焦糖汁和新鲜奶油非常美味！这种看似普通的家常甜点反而是最考验烘培师实力的。这款甜点确实是超出预期的好吃！充分体现了Alinea的实力！
也就是疫情期间不允许堂食才有机会以这样超值的价格吃到Alinea的外卖。只需要提前一天上网预定，按预约的时间把车开到餐厅门口，就有餐厅服务员把食物送到你的车上。住芝加哥的亲们千万不要错过了。强烈推荐啊！Alinea
