✨今天分享一道巨好吃的红烧龙利鱼,酱汁浓郁,汤汁拌米饭好下饭的,味道无敌了,鱼肉鲜嫩没有刺,大人小孩都超喜欢~
✨食材:
龙利鱼片 — 2片
葱姜蒜 — 适量
生抽
料酒
酱油
蚝油
✨做法:
1⃣️ 买回来的龙利鱼自然退冰,然后用厨房用纸吸掉多余的冰水。
2⃣️ 龙利鱼切块+葱姜+料酒一勺+生抽一勺+黑胡椒碎,抓匀腌制10分钟
3⃣️ 再调个酱汁:料酒一勺+生抽一勺+酱油两勺+蚝油一勺+三勺清水,搅拌均匀
4⃣️ 锅中油热爆香蒜末,下腌制好的鱼块,煎至鱼身有微微焦色后翻身继续煎至微焦
5⃣️ 倒入酱汁,小火煮几分钟后,收汁至浓稠,出锅前撒上葱花即可。
✨是不是简单快手呢!鲜嫩爽滑,入味下饭的红烧龙利鱼,一吃就爱上了~
最新评论 9
:看着就好好吃
:好好吃超下饭的,我家小孩好喜欢吃
:看到好吃的 我就来了
:超下饭的
回复 @呆到深处超级萌:喜欢龙利鱼啊!我关注你了
:下饭么😋
:超下饭的
:哇,看着好好吃哦。😋😋
:超下饭的,我家小孩超喜欢吃龙利鱼