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简单烘培入坑好几年，但是这竟然是我第一次做muffin，第一次知道，原来不打发蛋白，随便搅一搅，就能做出如此简单美味的蛋糕😂。
这么省事又好吃，以后貌似可以放弃做戚风了呢🤔！虽然口感上上没有戚风那么软绵，但是贵在省时省事呀，偷懒又嘴馋😋人士必备技能！
家里香蕉🍌有点熟过头了，以前每次都是打香蕉奶昔来消耗香蕉，这次刚好家里还有一些蓝莓🫐，想着来个muffin吧！儿子总说自从没上学，muffin都吃不到了…
两根香蕉捣成泥，加入两个鸡蛋，60克牛奶，60克油，55克白砂糖（喜甜的可多放糖），筛入200克低粉，随便搅一搅均匀，不像戚风还要讲究翻拌手法，装入纸杯里放烤箱烤，350度35分钟。（你说简单不简单？神奇不神奇？比拌个凉菜都省事，简单到感动天感动地）
muffin既有香蕉的绵密，又有爆浆蓝莓的酸甜，湿润又松软，超级简单，下午茶、早餐都🉑️！
推荐给想偷懒或者小白的你！@Lizzy45 超级简单，给你家宝贝们做个去😊！
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最新评论 10
:簡單又好吃👍
:哈哈哈 这个我会啊 蛋糕我还是拿的出手的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
就是现在做饭占用我太多时间 没空做这些了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:等我搞一些快手菜时艾特你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你放了藍莓🫐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:觉得蓝莓和香蕉很搭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:muffin真的超简单又好吃
:我真的是，居然才知道![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这个简单又美味。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
😋😋
:我也做过呢！![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:是呢，我儿子一直吵着想吃，查完方子我都惊呆了，太简单了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)