做了一家人都爱吃的糖醋排骨,酸酸甜甜特别下饭,好吃的不得了,做法也很简单,所以来和宝宝们分享啦💓
1)排骨冷水入锅,加入姜片和料酒,去血水,捞出沥干水分
2)锅里放一点点油,因为猪肉本身出油多。加入姜片翻炒猪肉,表面稍稍焦黄即可
3)以1,2,3,4比例加入调料,即一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺生抽,再加入一点老抽提色,加入热水(热水不会让肉变老),大火煮开转小火煮半小时,时间要煮够,这样肉会软
4)汤汁不多的时候放入一大勺的番茄酱进行翻炒,再倒入生粉水勾芡,出锅装盘即可
谢谢观赏💕
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做了一家人都爱吃的糖醋排骨,酸酸甜甜特别下饭,好吃的不得了,做法也很简单,所以来和宝宝们分享啦💓
1)排骨冷水入锅,加入姜片和料酒,去血水,捞出沥干水分
2)锅里放一点点油,因为猪肉本身出油多。加入姜片翻炒猪肉,表面稍稍焦黄即可
3)以1,2,3,4比例加入调料,即一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺生抽,再加入一点老抽提色,加入热水(热水不会让肉变老),大火煮开转小火煮半小时,时间要煮够,这样肉会软
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最新评论 7
:做太诱人了
:超想吃!!!
:名副其实的美食家
:色香味俱全 太诱人
:糖醋排骨做得好棒呀,亲太厉害了👍
:心心眼
:今天我们撞菜了我也做了它,孩子们超喜欢