这是我这段时间购入的第五种咖啡豆了，属于中度烘培
最近不能去店里选豆子，所以我都在Costco网上买，大家在Costco官网搜索coffee beans 就可以看到各种豆子了，一般两天就送到。都在的包装都很严密，我这几次买的lavazza都是真空包装，开袋的时候，浓烈的咖啡味铺面而来，今天开了新豆子，和大家来分享。
因为店里有peet’s和starbucks 我一直都买，所以我这几次买的lavazza。
我还是继续混了dark和medium 两种豆子，dark就是Costco货架上万年不变的星爸爸家的那款，medium我一直各种换，烘焙大致分为浅烘焙（Light）、中烘焙(Medium)、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙等。浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存着一定的酸度。城市烘焙的咖啡豆：表面带有较深的褐色，酸度被轻微的焦苦所代替，风味大部分已经被破坏。深度烘焙的咖啡豆：颜色为深褐色，表面泛油，对于大多数咖啡豆醇度明显增加，酸度降低。我想保留一些焦苦味又想有一点酸度，所以一直这样混着喝。
我因为一般是做花式咖啡需要expresso，所以这么混，其实如果单喝，medium或者medium+light有些花果味，比较清爽的口感更好喝（个人爱好）。今天先单喝了下，酸度苦度适中，回味没有明显苦焦味，只能说，作为一个大厂批量生产的豆子合格。草本香，泥土香，花香反正我没喝出来 ，豆子比较完整，保质期比较长。
最新评论 34
: 同款机器，请问星爸爸这款深烘豆应该用刻度几研磨？ 同款机器，请问星爸爸这款深烘豆应该用刻度几研磨？
: 说明书有关于水温 粉多少及粗细的调节 只在正常压力范围 萃取量正常就都可以 我刻度是9 说明书有关于水温 粉多少及粗细的调节 只在正常压力范围 萃取量正常就都可以 我刻度是9
回复 @qoop : 多谢！今天试了9，完美❤ 多谢！今天试了9，完美❤
: 看你悄悄摸摸地冒个泡 新年好啊！ 我刷屏累死了也要歇着 看你悄悄摸摸地冒个泡 新年好啊！ 我刷屏累死了也要歇着
: 新年好 美妞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 请问你是用什么做咖啡呀？espresso machine么？最近有考虑入一个求推荐呀！ 请问你是用什么做咖啡呀？espresso machine么？最近有考虑入一个求推荐呀！
回复 @匿名用户 : 长草！可惜最近没deal![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
长草！可惜最近没deal![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @KK吴语子 : 嗯 真的是性价比非常高的机器 嗯 真的是性价比非常高的机器
: 比起大厂批量生产出来的我花了点时间找Local好店的豆子也很不错 比起大厂批量生产出来的我花了点时间找Local好店的豆子也很不错
: 我也很喜欢自己去选豆子 特别直观 现在咱们不是只能在家选嘛 有的喝很满足了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我也很喜欢自己去选豆子 特别直观 现在咱们不是只能在家选嘛 有的喝很满足了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 原来不是我一个人爱混豆子呢![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
，星巴克的那款Dark Roast的确不错，不过我最近喜欢💕这款Cafe Cubano的有机豆，下次希望可以买的到Lavazza的 原来不是我一个人爱混豆子呢![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
，星巴克的那款Dark Roast的确不错，不过我最近喜欢💕这款Cafe Cubano的有机豆，下次希望可以买的到Lavazza的
: 这个我也买过 很不错呢 哈哈哈 特别开始几次喝 能明显感觉不同 这个我也买过 很不错呢 哈哈哈 特别开始几次喝 能明显感觉不同
: 我好像一直是喝Dark的 下次可以试试你推荐的（不过我应该是直接混合咖啡粉了）![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
我好像一直是喝Dark的 下次可以试试你推荐的（不过我应该是直接混合咖啡粉了）![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 哈哈哈 应该是因为我修改好标题了发布以后 发现@没有成功 所以又重新@了一次 可能系统没有收到这个信息 嘿嘿（就是怕未经许可用了你的Quote 嘿嘿 你知道了就好❤️）😊 哈哈哈 应该是因为我修改好标题了发布以后 发现@没有成功 所以又重新@了一次 可能系统没有收到这个信息 嘿嘿（就是怕未经许可用了你的Quote 嘿嘿 你知道了就好❤️）😊
: 睡前忽然想到 我直接把标题改成了你的话 却没有提前来问你可不可以 实在不好意思 下次不会这么草率了（但是好喜欢你的描述 嘿嘿）🦄️🦄️🦄️ 睡前忽然想到 我直接把标题改成了你的话 却没有提前来问你可不可以 实在不好意思 下次不会这么草率了（但是好喜欢你的描述 嘿嘿）🦄️🦄️🦄️
: 我都不知道原來咖啡豆可以混著來呢![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
專業 我都不知道原來咖啡豆可以混著來呢![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
專業
: 谢谢夸奖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢夸奖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 喝了那么多年，其实真的没有很好的深入了解 喝了那么多年，其实真的没有很好的深入了解
: 我也不了解![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
加奶加糖 就是喝饮料![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我也不了解![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
加奶加糖 就是喝饮料![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 宝宝加油💪马上就毕业啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: ☕️咖啡达人☕️ 看了我也想来一杯☕️但是我不会泡啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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☕️咖啡达人☕️ 看了我也想来一杯☕️但是我不会泡啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 我这是多年咖啡戒不掉了 其实不喝也挺好 我这是多年咖啡戒不掉了 其实不喝也挺好
: 我也是一直买那款星爸爸的dark…… 原来还可以混着来～ 学习了学习了 我也是一直买那款星爸爸的dark…… 原来还可以混着来～ 学习了学习了
回复 @匿名用户 : 如果不是单喝加奶加糖其实没太多要求，但peets和starbucks味道就不同，对比着喝我能说出不同，不对比我会想不起来，如果是手冲或者美式，小蓝瓶，Stumptown我满喜欢的，如果能比较明显感觉区别的比如一些Vanilla Nut Coffee，我平时就是peets和starbucks的中重互相换着混。 如果不是单喝加奶加糖其实没太多要求，但peets和starbucks味道就不同，对比着喝我能说出不同，不对比我会想不起来，如果是手冲或者美式，小蓝瓶，Stumptown我满喜欢的，如果能比较明显感觉区别的比如一些Vanilla Nut Coffee，我平时就是peets和starbucks的中重互相换着混。
: 哈哈哈 那款只有焦苦 只能加奶 换着喝着玩![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈哈 那款只有焦苦 只能加奶 换着喝着玩![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 现在才看到宝宝入了輔导班，加油💪，很快+V啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
现在才看到宝宝入了輔导班，加油💪，很快+V啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 凑的太难了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
凑的太难了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)