圣诞节做了个非传统的节日大餐，本来打算包饺子，但是想起来家里有新鲜的茄子🍆打算做一次炸茄盒，每次过节的时候都感觉想家到有点失魂，也算是来一波回忆杀。
拌馅：和饺子馅差不多，只不过没有加别的青菜，只是猪肉加了过了油的姜葱，加酱油，花椒油和五香粉
茄子：是买的细长的亚洲🍆，所以斜切成厚片然后中间再切一刀，但是不要切断。
面粉加水搅拌成液体用来挂粉，然后就是烧油炸，油大火烧热以后后面都转小火，每轮四到五分钟。
最后出锅茄子还是漂亮的紫色，茄子软嫩，肉馅咸鲜，小时候吃过这道菜的小伙伴举手🙋吧！
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最新评论 14
:好香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:赞👍
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:超喜欢茄盒的
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谢谢亲喜欢
:茄盒好吃😋！
:给你☁️一份![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好好吃啊😋
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谢谢亲打赏，笔芯![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:没吃过茄盒哎，但以前经常吃藕盒！
:耦盒也好吃😋！
:我！茄盒耦盒我都爱^_^
:下次做个耦盒！
回复 @Olive橄榄油:期待！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)