我又折腾手抓饼啦,这是懒人做法。非常的省功夫,有手抓饼的朋友赶紧动起来!!
准备材料:
一磅牛肉末🐂、灯笼椒🫑、洋葱🧅、芝士、手抓饼、鸡蛋黄。
🧅🫑🫓🐂🧅🫑🫓🐂
准备酱料:
1️⃣腌牛肉的酱料:一茶勺料酒、一茶勺生抽、一茶勺淀粉、一茶勺黑胡椒,适量的盐。
2️⃣煮的时候放的酱汁:一茶勺生抽、一茶勺蚝油、半茶勺老抽、一茶勺黑胡椒、1/3碗清水。搅拌均匀,放旁备用。
准备动作:
1️⃣先把牛肉末跟腌牛肉的酱料放一起最少腌15分钟。
2️⃣放油热锅,加入洋葱🧅炒香后放入牛肉末。炒到变色放入灯笼椒🫑。牛肉半熟的状态,倒入酱汁。煮到酱料熟为止。
3️⃣烤箱预热450度。
4️⃣将解冻好的手抓饼拿出放入芝士,然后将适量的牛肉铺上。按照图5的方法折起来封口。放入烤盘,表面刷上蛋黄液。
5️⃣放入烤箱,烤15~20分钟。
这样,酥香的黑椒牛肉芝士酥饼就完成啦~
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
注意事项:
⭕️不喜欢灯笼椒的朋友可以不放。
⭕️芝士可以用片状的,喜欢芝士的放两片。
⭕️手抓饼可以稍微的把边缘给擀薄,中间不要太薄。
⭕️一定要封好口。
⭕️喜欢切开里面有酱汁的朋友,可以将茶勺换成汤勺的量。盐度自己调节好就OK啦~
➖➖➖➖➖➖➖➖
好啦,这次的分享就这样啦。喜欢的朋友跟着我一起折腾手抓饼吧~
最新评论 5
: 棒 棒
: 这个太棒了!饿了
这个太棒了!饿了
: 好好吃的哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
好好吃的哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 葱油饼这是万能的 饼 葱油饼这是万能的 饼
: 是的是的。没少折腾
是的是的。没少折腾