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非常喜欢吃咖喱牛肉饺，在纽约时，去法拉盛的面包房总爱买几个带回家，搬家后新州华人面包房几乎没有。
自从发现老美超市的酥皮后，就自己动手做，超简单，爱甜爱咸都可以。
馅料有豆沙，牛肉两种
牛肉末放姜末料酒白胡椒粉盐调味后，把小半块咖喱融化后，加入腌好的牛肉末备用
首先，把酥皮解冻后，用擀面杖压平压薄，然后分成九小份
包入腌好的咖喱牛肉，或豆沙
两边对折压紧成三角形
用叉子在三角形的边边压出一道道压痕
烤箱预热至375度，烤10分钟，取出刷上蛋液，为了区分甜咸口味，在豆沙上撒上黑芝麻
在入烤箱烤5-8分钟，根据各自烤箱温度调整，表面金黄后取出放凉即可食用
这个点心真的是快手点心，早饭，下午茶都可以，自己现烤的出炉后非常的香！
有兴趣的可以做起来，谢谢🙏💕
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最新评论 3
:名字应该是：爱做美食的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也想改啊，今年就只学做美食了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，旅游照片很多，可是DM的主题都不是旅游的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:笔记又做好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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新年快乐哦！你马上也能升美食达人了![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)