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先说说我一直在寻觅一款能装得下水煮鱼的大碗，一直没找到合适的，直到上周去宜家买婴儿床，买到了这个骨瓷大碗，实在是太合适了，而且才$1.99！
之前我就在宜家买过同款的oftast系列的盘子，非常好用，还是made in France 🇫🇷 的，官网介绍说长得和摸起来和骨瓷一样，但是材料是tempered glass。非常轻，但又不是塑料的材质。因为之前那两个盘子很好用，所以这次看到这个水煮鱼大碗我就买了，回来一用，正合适！
这次参考的是王刚厨师👨🍳的蒜子烧鲶鱼的视频，大家直接YouTube就好。我因为冰箱里豆腐太多了，就加了一块豆腐进去。其实好像是老豆腐比较好，但我只有嫩豆腐了，就放了嫩豆腐。
其实我有很多水煮鱼的调料，但最近不想吃太辣，就没用水煮鱼调料，王刚厨师的video里面也只是用了豆瓣酱。事实证明也是很好吃的，我最近有点担心血压偏高，所以没敢放太咸，最后有点偏淡，要是以前我喜欢重口味的，会多放点🧂调味😅
偶尔吃吃还好，挺解馋的，主要是想要安利这个水煮鱼大碗给大家，真的很好用👍
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最新评论 3
:这个碗的确好用!
:鲶鱼看起来很美味呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
宜家的tempered glass我也超喜欢，我家有一套用了好几年了还很好，随便丢洗碗机都没事
:谢谢🙏确实好用，我这次又买了两个小碗回来。