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♨️萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说。
♨️萝卜赛人参，意思就是说萝卜的营养价值比人参高。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，不仅可补充维生素C，还有消食、消炎的作用。
♨️萝卜搭配腐竹，秋季家人最爱这样吃，香软汁鲜营养好。
👉材料：
萝卜、腐竹、葱、生抽、蚝油、盐、糖。
👉步骤：
1️⃣腐竹提前泡软，萝卜削皮切小块，葱切粒。
2️⃣烧一锅水，水烧开之后，倒入萝卜焯水五分钟（去掉辣腥味）关火再焖五分钟（让它软烂一些）捞出來备用。
3️⃣热锅下少许油下腐竹，稍微煎一下把水分煎干，煎至两面微黃，再盛出备用。
4️⃣锅中留底油倒入萝卜翻炒一下，炒至萝卜有点微黃，加入少许生抽，一勺蚝油，加少許老抽上色，搅拌均匀炒至上色。
5️⃣倒入腐竹，加入清水蓋过食物，煮开后下入少许盐、少许白糖调味，再翻拌均匀，盖上盖子大火煮五分钟。
6️⃣腐竹与萝卜已经入味，汤汁不用收太干，撒下葱花盛盘✅开吃😋
🤗喜欢的朋友一定试一下，这样的萝卜软烂入味，鲜香味美，口感特別好，特別下饭简单又好吃，特別适合素食主义者😋
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最新评论 19
:简单好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:从来没有这样搭配过，一定要试试
:我家都爱这样吃😋
:还没有吃过这种搭配![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:減肥餐首选![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:正呀呢個時候食白蘿蔔最啱
:家常菜最好吃
:很喜欢这2样结合![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:罗卜和支竹吸收晒的精华，好味😋！
:好食😋又简单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:腐竹最好吃了，原来还可以和萝卜一起![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇，第一次知道腐竹和白萝卜可以这样煮 看着好好吃😋啊
:好爽口的感觉！
:现在冬季的萝卜都很甜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:现在的萝卜最好吃不苦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @katie26:对～最近都常吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:原来腐竹可以跟萝卜一起做😋😋
:好好吃又下饭![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)