趁着做面包的热情❤️高涨
继续来发展我的“面包事业”🥳
终于消耗完一包Walmart 买的高筋面粉
Unbleached Bread Flour 5 lb. Bag
把昨天的材料全部Double
毕竟有了点小经验，就想一次性多备一些
可惜家里的大烤箱被各种炒锅/平底锅占用
所以还是得烤两拨，多折腾一会儿
✨✨准备材料✨✨
•高筋粉 500克 •鸡蛋🥚60克 •黄油🧈60克
•牛奶🥛280克 •酵母粉 7克 •盐🧂5克 •糖粉 70克 •玉米🌽香肠、肉松&美乃滋
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过程复制粘贴，再次分享
•液体类先倒入-牛奶&鸡蛋
•粉类接着倒进-糖粉&盐各放一边，中间挖洞放酵母
•厨师机低档和成团
•加入黄油🧈开启4档模式，搅拌15-20分钟
•温水隔热，发酵至两倍大
•然后整造型，继续发两倍大，就能准备烤啦
•烤箱175摄氏度，烤15-18分钟即可
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香肠包🌭两种造型：椭圆形&“8”字形
肉松包🥐俩造型：包里面&裹外层
玉米包🧇玉米、香肠➕美乃滋结合，完美✨
看着感觉还不错👍
趁着余温，我就偷吃了两个🤫
这次最满意的是玉米包，虽然面包体做的没有前一次好！但玉米这个陷我给💯
早餐我吃两个，儿子吃两个，感谢捧场😘😘
最新评论 4
:咸口的面包我都要![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:可惜面体做的不是很满意！材料都是爱吃的😁只能靠它们加分了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着就好美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这次玉米包最满意