最近看到好多小伙伴做炒饭，那个香味简直具有神一样的穿透力啊@katie26 🤩激起我无限哈喇子（口水）的同时，一定要亲自炒一个👌🏻
今天做了日式和风色拉，哦了！就来搭配色拉做一份日式Hibachi炒饭吧！
那种场景记得吗？坐着高脚凳，对面是不锈钢台面，厨师通常左右手开工，2个不锈钢小铲子！
Hibashi..日式铁板烧，香喷喷的现场操作，令任何食物美味指数加分👍🏻
食材：培根🥓4片，切小
鸡蛋🥚3个，加少许盐和料酒打散
包菜（卷心菜）数片，切丁
冻的小豌豆，加入冷水在微波炉里丁一分钟
佐料：油，李锦记特级鲜酱油，白胡椒粉，或许要盐
做法：
1，大平底锅中放入培根🥓煸炒出油
2，倒入卷心菜丁儿炒一会儿后倒入小豌豆一起炒片刻，盖上盖子文火焖一会儿
3，此时另外起一个油锅，炒一下鸡蛋，使其成型
（不知道为什么，我总喜欢吃炒饭里头有大大看得见的炒鸡蛋，特别香）
4，不用炒的老，只要成型的鸡蛋就能合并到刚才那锅里面混合
5，将准备好的米饭🍚倒进去锅中一起炒，有2把铲子效果更好
6，感觉差不多了，加一勺李锦记特级鲜酱油，混合均匀后就可以出锅了
7，吃的时候自己调节，喜欢加盐还是白胡椒粉，随意！
我只撒了些白胡椒粉，搭配和风色拉，今日份日式炒饭就够满足了！
吃完一碗，再来一碗…
Hibachi是铁板烧，所以少油！期间只有培根🥓出的油和小半勺炒鸡蛋的油，加上卷心菜吸油，这道炒饭也是非常清爽的哦！
既然是日式炒饭，肯定选NISSIN 日清 米，软糯刚刚好
Amazon.com : Nishiki Medium Grain Rice, $19.48(到手价) 推荐过很多次哦！
最新评论 19
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:做的真好
:日式炒饭超正![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:炒饭里面加🥓简直就是犯规！大晚上的好饿
:又是一个很会做饭的美女子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:YQ后天天待厨房就美不起来了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:炒饭最好吃，特别是简单易做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也是偶尔做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
主要天天吃肉，有点腻了
回复 @Lulu的公园:是啊，我家里两位也爱吃肉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:晚上不能po美食的lulu姐！
:好香呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:香喷喷的炒饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 炒饭都是那么香![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:竟然炒的这么好看![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:谢谢透透喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:一个字香♨️😋
:看起来很好吃的样子！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好香的炒饭，都是我平时炒饭会加的配菜，太美味了😋👍👍
:哈哈 握爪![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)