不知道为什么看到第一张出锅的图竟然想起了爆米花🍿️ 其实哪有这么杂乱无章的爆米花呢,是馒头呀🤣
今天用上了Bruno默认自带的平底煎锅,家里再也不用买不粘锅啦,我觉得最好用的一点是可以在桌上一边保温一边吃,真的是吃到最后一口小馒头还是热乎乎的感觉,超级幸福!
✨做法:
∞ 馒头提前切好,片、条、块都行
∞ 用一只鸡蛋打碎拌匀做成鸡蛋糊,加一点点盐调味
∞ 馒头放入煎蛋液中充分搅拌蘸取鸡蛋液
∞ 锅里喷点油,中火加热,摆好馒头
∞ 这时候就去上其他菜就好了,回头翻个面煎至四周金黄,刷酱,保温,开饭!
这里用了煎馒头的灵魂伴侣,蒜蓉辣酱!
蘸过鸡蛋的馒头里面又香又蓬松,外面煎的酥酥的,配上蒜蓉辣酱,超级好吃哒😋
一顿饭下来,锅子的余温还在,吃着热腾腾的煎馒头好幸福呢