上班族做烘焙几乎是不可能的事情,所以我家的能量棒就是简单粗暴又好吃,最近我们俩不是饿得快么~昨晚又旋风般做了一轮,顺便分享给又饿又没时间的亲们😉十分钟搞定一点不夸张
图4️⃣是我这次用的配料:
液体:椰子油、花生酱、蜂蜜
固体:燕麦、可可粉、蛋白粉、南瓜子、奇亚籽、蔓越莓、巧克力豆
冬天椰子油要微波炉转一下再混合哦,多加一点可以帮助冷却后成型,蜂蜜可加可不加,不爱吃太甜的就不用放,花生酱可以换成任何坚果酱~
固体部分真的就很随心了,爱吃什么放什么,燕麦我放得最多,因为要扛饿也能补充膳食纤维,蛋白粉我只放了一勺,因为太多了口感不太好,可可粉根据个人口味加就可以了,用抹茶粉、速溶咖啡等也不错哦~其他真的就是家里有啥放啥就行,不可能会难吃的,相信我😏
我没有比例,大家自己一开始做没把握的话固体类可以慢慢加了搅拌,不够再添,做一次心里就有数啦!是不是超简单?10分钟都嫌多~
找个烤盘铺上蜡纸或者烘焙纸倒进去压结实,放冷藏里大概30分钟到1个小时就可以拿出来切块了~
放冷藏室保存就可以,室温可能会有点粘手,所以要带出门的话用保鲜盒或者用烘焙纸包起来就可以了~
最后吐槽下美图加字以后这图渣得我心都碎了💔
最新评论 7
:这个真是快手了
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:赞\(≧▽≦)/ 这个感觉很健康,外面的能量棒好吃的卡路里太高,卡路里低的味道又不好
:我觉得外面买的都太甜了~自己做比较容易控制口味😄
:哇 竟然不需要进烤箱 这也太方便了!!学习了学习了
:嗯嗯~利用椰子油低温固化来定型~所以特别方便
回复 @安娜什么什么娃:好