爆炒鱼扣真的找回我童年味道了🎊
所需材料——
1/ 鱼扣
2/ 一个青椒
3/ 半个洋葱
4/ 姜蒜适量
5/ 柱侯酱,蚝油,料酒,糖和盐
步骤如下 ——
1/ 剪开鱼扣(Weee!的已经剪开了,省略这步)
2/ 用盐抓洗一次,用生粉抓洗两次
3/ 煮一锅水,在沸水中加入一些姜片和料酒,放入鱼扣,煮至鱼扣微卷
4/ 捞出鱼扣,用凉水洗净,浸泡,沥干
5/ 热油热锅炒香姜蒜
6/ 放入洋葱和青椒 炒至变色
7/ 放入鱼扣翻炒, 放入一大勺柱侯酱, 一大勺蚝油, 少量料酒,少量盐和少量糖,翻炒均匀
7/ 闷煮几分钟之后, 可加入芡水收汁
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
除了爆炒鱼扣,这几天还做了肉沫蒸蛋和麻将担担面💖 都好好吃(⺣◡⺣)♡
如果喜欢小芝麻的笔记,欢迎点赞收藏➕关注呀💜
谢谢观看💗
-🌙
最新评论 15
:第一次听说鱼扣 感觉好吃呢
:是爽口的
:哇鱼扣第一次听说看着好诱惑呀
:哈哈哈可以试试
:我居然不知道鱼扣是什么
回复 @做一只精致的兔子:🤣🤣🤣是爽口的食物
:好像是鱼的胃
:肉末蒸蛋
:太贤惠啦💖💖
:偶尔做做
:看着超好吃😋。恭喜宝宝也顺利毕业啦!
:谢谢宝宝的打赏!同喜
:都好好吃啊
:真的不错