今日份下午茶准备就绪,有没有约的?一起云品味下午茶-伯爵红茶曲奇配鲜橙桂花蜂蜜!
上周家里新买了伯爵红茶,我其实对茶的渴望没有咖啡强烈,但是对茶味的甜点基本没有自控能力。今天克服了拖延症晚期,终于把伯爵红茶曲奇安排上了,解锁了这份茶思!
其实这种曲奇做法真的零难度,不需要裱花嘴挤造型,不管你是厨房小白还是大白,都能搞定!
👩🍳:
材料:黄油75克,蛋黄1个,白糖35克,伯爵红茶粉4克,低粉150克。
1⃣️黄油提前室温软化,加糖粉打至发白。
2⃣️加入蛋黄搅拌均匀。
3⃣️筛入低粉和红茶粉,搅拌至无干粉状态。
4⃣️转移到保鲜膜拗造型,放入冰箱冷冻1小时。
5⃣️烤箱340度预热,稍微回温切片,烤15-20分钟。凉后就可以享用了!
冲了一杯蜂蜜水,切了几片橙子去皮放在桂花蜂蜜中,口感真的很惊艳!桂花蜜中有鲜橙的味道,橙子片泡久了也有桂花香,一杯都没挡住我!
酥掉渣的曲奇配以茶香,再来一杯桂花蜂蜜伴有橙香,此刻只想说:人间值得!
最新评论 14
:高水准
:正在好奇哪里可以买到方形的曲奇 原来是非卖品
:喜欢茶曲奇,做的太赞啦
:高手!看了真想吃😋😋😋
:还以为是买的曲奇🍪,做的好棒
:好靓啊
:亲爱的好高产,太漂亮了好想吃
:宝宝是专业的
:太诱人了😍
:好看我也有同款玻璃罐买来第二天就被我家妹妹摔碎了只剩盖子
:我只有凹造型拍照片才会拿出来,要不然也早碎了
:看第一张图我以为这是买的,你太厉害了,照片也好美
:茶香更美味啊!