今个儿我家宝藏奶奶打电话说想吃核桃馅的一系列～🉑️我烘焙还在努力学习ing呀，可把我给正愁哒，没办法奶奶点名要吃，那我只能翘班撸起袖子加油干呗😅忙活一上午～
给做了核桃酥跟核桃葡萄干纸杯蛋糕🧁……
纸杯蛋糕之前有分享过做法，做法是一样的，只不过这次我是多加了葡萄干进去，感兴趣的宝宝可以去搜一下我之前的晒货哦❤️
🌟🌟🌟🌟下面来分享一下核桃酥的做法🌟🌟🌟🌟
材料：泡打粉(2 Pack) Clabber Girl Double Acting Baki 食用油 核桃碎Fisher Chef's Naturals Walnut Halves & P 低筋面粉 鸡蛋 芝麻 细砂糖
首先把核桃装密封袋子捣碎之后放一边备用
烤箱预热300度
全蛋打散加入细砂糖、食用油搅拌均匀
低筋面粉➕泡打粉混合过筛到蛋液里搅拌均匀
然后揉成光滑的面团，如果太干了可以加点食用油
取一小块面团揉成小小圆球，烤盘铺上油纸，把小球放上去静置一会儿
将小球压扁刷上蛋黄液，撒上芝麻，送进预热的烤箱中层烤制表面金黄色即可
小贴士❤️血的教训呀，由于宝宝是头一次制作，忘记了面团在烤箱里还会膨胀，所以我烤出来的核桃酥都变型了粘一起了😭放置在烤盘的时候要间隔开一段距离，还有小球揉小一点点🤏这样子防止粘一起了…如果没有低筋面粉用普通面粉也是🉑️哒～白芝麻黑芝麻都可以哒～
虽然粘一起了，卖相不怎么好看，但是味道真的🉑️，又酥又香的，很好吃😋，刚烤好的时候还有点软软的，等放凉了就会又脆又酥～都掉渣渣了，经过这次血的教训，下次就可以很完美了，首次制作难免会出现各种各样失误😂🤣
❤️❤️❤️谢谢大家观看❤️❤️❤️
最新评论 7
:我之前做曲奇🍪也是粘到变形![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @触摸仙人掌的coco:对呀，我当时也是瞧到面团膨胀到漏在烤箱底部了，把我吓懵了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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原来我不是一个人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈哈粘在一起了可以直接开啃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
也对吼～简单粗暴![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我是直接拿🔪给砍成块了～![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)