蛋饺爱不爱？反正我家是超爱的，冬日煮一锅菠菜蛋饺粉丝汤，吃得暖暖的😋
蛋饺制做的S.O.P来了
🥚取6⃣️颗蛋打散，加一勺油，加点盐
🥚猪绞肉加盐，糖，生抽，白胡椒粉，鸡粉，以及葱姜水搅拌均匀
全程以小火制做
🥚勺中加点油，取一勺蛋液，慢慢地向四周扩散，等蛋液凝固八分时加绞肉在中间，轻轻地用筷子🥢夹起一边的蛋皮折向对面，最后再把接口压实，不漏馅即可完成
蛋饺一次可以多做一点，吃不完的放冷冻库保存，下次煮汤时或吃火锅时再用
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最新评论 3
:厉害！我要吃
:云送中....![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我要學起來！