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✨上次做了一次空气炸锅版干煸四季豆，有点儿炸的时间久了。这次调整了炸的时间，略微有些地方焦黄就停火，果然成功了好多。从此可以入驻工作日快手菜单啦😆
✨空气炸锅版干煸四季豆✨
1⃣️豆角洗净沥干，撒上盐和油拌匀
2⃣️放入空气炸锅380f炸8-10分钟至表面略焦，我有点炸过头了
3⃣️锅里放油，加干辣椒段蒜末炒香，加入豆角，超匀，淋入一点生抽。撒上芝麻即可出锅
✨高升排骨✨
1. 排骨切块洗净，冷水下锅，放姜片料酒焯水去血沫，焯水后洗净沥干
2. 铸铁锅放一点油，加入1的排骨，放入葱结，姜片，蒜粒，略炒一下炒出香味，加入一点白胡椒粉，五香粉，一勺香醋，两勺料酒，两勺冰糖，三勺生抽，一勺老抽，加水末过排骨，放入香料（我放了八角，小茴香，香叶，草果，桂皮，香叶），中大火烧开，转中小火炖起码40分钟。
3. 把葱姜蒜香料包捡出去，转中大火收汁，即可出锅装盘啦
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最新评论 6
:请问干煸四季豆推荐空气炸锅炸几分钟呀？看到你写之前8-10分钟有点炸过头，调整了时间
:好久没做这个菜有点忘了哈哈，我一般没太注意时间，就大概调十分钟左右？但是根据食材多少也要调整。我一般中间时不时打开来看一下，正好翻动一下以防加热不均匀😆好了就直接关掉，还差点火候就加几分钟![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你家不开餐馆太可惜![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:宝宝太过奖啦，么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:色香味俱全啊