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✨自从买了这个锅以后，不想只是煎牛排🥩用，于是为了物尽其用，各种摸索尝试可以用它来做的菜式😄前两天用它炒了鱿鱼，可以用，只是炒的过程中因为锅太浅，食材容易被炒出去，于是用它炒菜的道路❌
♨️辣炒鱿鱼做法：
📝食材： 鱿鱼，青椒🫑，喜欢辣的还可以准备点儿jalapeño.洋葱，蒜
1. 鱿鱼打花刀切块，加姜片料酒白胡椒粉焯水沥干备用
2. 锅里放油，加洋葱片、蒜末炒香，加入鱿鱼，半勺料酒，炒制酒精挥发后，沿锅边淋入一勺生抽，加2-3勺蒜蓉辣酱（韩式辣酱也行，注意提前加水泄开），一勺蚝油，一点点糖，白胡椒粉，一点点盐，炒匀。如果太干可以加一点水
3. 加入青椒炒一两分钟，撒上孜然、白芝麻，蒜粉（或者出锅前再加点蒜末）即可
✨超级简单快手，配酒配饭都可以哟😋
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最新评论 7
:好漂亮的锅～～
:看着就香极啦
:这个鱿鱼花花真好看！
:看到流口水🤤！色香味俱全了👍
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