前段时间晒晒圈有人爆料,Costco猪里脊大打折。常逛Costco的朋友都知道,Costco的肉类经常搞活动,一囤一大箱。
这不,我们家为了消耗二师弟,什么糖醋里脊、肉丝炒菜都吃过去了,冰箱里还有不少猪肉,咋整?
来做肉松和肉松馅儿的小面包吧!🍞
具体肉松方法,欢迎移步到我的文章(最后一张图),里面有超级详细的过程和亲子互动方法。有了肉松,那就解锁了肉松包的做法啦!我是结合几个食谱总结出的适合我家口味的方子:
🥣需要材料:
高筋面粉400克
酸奶130克
牛奶100克
鸡蛋1个
糖40克
酵母5克
盐3克
黄油30克
🍞制作方法:
1. 把所有除了黄油以外的材料放进面包机,揉面模式;
2. 10分钟后,放入切块的黄油;
3. 让机器辛苦工作吧!
4. 机器揉完面,面拿出来稍微醒一下,分成16份后,放烤箱里发酵(热水放在底部,关上烤箱就可以发酵了)
5. 面团差不多发酵到2倍大,拿出来揉揉,压扁,放肉松馅儿!
6. 可以在面包上面涂上蛋白,撒些芝麻,好看哦;
6. 烤箱预热350华氏度,烤18分钟左右~烤10分钟以后可以用锡纸盖下,免得顶部烤黑了。
📖如何早教呢?
1. 让孩子来用量杯和厨房秤,复习数字和容量;
2. 学习制作面包的步骤,同时练习语言:首先,其次,最后。
3. 擀面的时候动手,锻炼手部肌肉;
4. 作为注册喂养康复医师(feeding therapist),我很鼓励家长让孩子参与做饭的过程,有助于孩子接触食材,尤其是有挑食的孩子,让他和食物接触也是治疗挑食的一个过程。
👩🏻⚕️我是在美国专业帮助孩子解决沟通、喂养吞咽问题的言语治疗师(speech pathologist),家有宝贝一枚,喜欢我的分享的朋友欢迎➕关注➕收藏,不错过任何更新!
10/22
最新评论 9
:萌化了
:哈哈谢谢!挺好吃
:太可愛了看到小手手
:哈哈童工喂胖了
:图二宝宝的小胖手好可爱啊~
:谢谢,包吃包住饭没少吃
:可以自己做啊a早知道就不买了,又下单买了几包肉松饼
:哈哈这样方便~
回复 @JoannaGaoSLP:真的吗我和儿子都超爱吃啊