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餐厅周第一弹：Officina，意大利菜，总体很满意。
这次餐厅周，我都会选择外卖的形式，所以评判的标准会相对宽容一些。
这家目前两家店都有上餐厅周菜单，一家在Georgetown，一家在Wharf，套餐有$35以及$55两个选择，我们尝试了两套$35。
✅前菜
Affettati Misti，面包加火腿，比较传统的意大利前菜，份量很足，配了三种火腿，肉质都很嫩，面包 Crostino虽然冷了但是依旧是很有韧劲的口感。
Zuppa，花菜浓汤，味道非常浓郁，带有奶油土豆的浓香，非常适合蘸饼或者面包来吃，份量很足，而且特别瓷实。
✅主菜
Salmerino，烤鲑鱼，这种鱼类似于三文鱼但是肉质更紧实。这家店的主菜都非常优秀，外卖势必会让食材冷掉，但是这两道菜在没有重复加热的情况下，依旧保持了肉质本身非常好的质感，鱼表面的皮还是脆口，鱼肉口感很嫩，而且完全没有腥味，调味也不重，食材本身的质量很高。
Bresato di Manzo，牛面颊肉，这道菜也做的非常好，酥而不靡，瘦而不柴，肉质偏丝状，很入味，虽然份量不大，但是处理精细。
✅甜品
餐厅周的甜品一般都不会有什么惊喜，都是比较常规。
Budino，橙子味道的布丁，偏酸，口感基本是液态，比较清爽，不会太腻。
Torta，造型上还是很用心的一款巧克力榛子蛋糕，内层是绵密的巧克力慕斯，也是比较中规中矩。
除了这些，还有一份赠送的沙拉和餐前面包，很多法餐意大利菜的餐前面包都做的非常好，这家也不例外，虽然是冷的面包，但是蓬松且Q弹，蘸着橄榄油非常香。而沙拉本身也是非常新鲜。总体这家店在这次餐厅周是很用心的，在这个特殊时期，还是支持一下~推荐一下~
最新评论 3
:RW肿么点外卖呢 直接ubereats吗
:每家店不一样，Google map搜到店，Place Order，会有各种选项
回复 @格子爱吃inDC:蟹蟹！