小年的时候就想说今年年货都自己动手丰衣足食吧，顺带多做些送家里亲戚，马上安排！今天尝试了一下用做牛轧糖的方子做雪花酥，感觉应该就是印象中雪花酥该有的young🤣🤣明天去娃学校取资料交作业，顺带给娃老师们带点，毕竟情人节也快到了😂😂 我都是用现有材料，家里有什么原料就用什么🤔
材料：原味棉花糖 核桃 花生 蔓越莓干 雀巢奶粉 消化饼干 黄油
✅花生跟核桃一起放烤箱里中上层150度烤15分钟，花生去衣，然后和核桃一起装入保鲜袋中压碎即可
✅锅里放黄油🧈小火煮溶化，然后倒入棉花糖一起搅拌至棉花糖湾完全融化（这边搅拌到我怀疑人生😭）
✅待棉花糖完全融化到黄油里的时候迅速倒入奶粉搅拌均匀，然后把消化饼干、蔓越莓干、花生和核桃一起倒进锅里不断的搅拌均匀（我这边觉得用锅勺太费劲了，直接戴上食品用手袋，下手搓揉均匀）
✅然后完全结合一起之后倒入模具里（我这边用的是长方形的玻璃饭盒）按压成型，表面筛上一些奶粉，静至半小时后稍微都凉透些了，可以倒在垫子上，然后在四周在筛上一些奶粉，之后就可以切成条型，再切成大小适中的小块即可
✅垫子在倒上一些奶粉，把大小适中的小块雪花酥在奶粉上滚一圈，剩下的都全部在奶粉那滚一圈，之后可以装袋子里，然后就可以封口啦
❤️小贴士❤️
1⃣️原材料基本上就是坚果类➕棉花糖，坚果不一定要要核桃还有花生，也可以选择杏仁或者腰果
2⃣️棉花糖⚠️切记切记不要选择大颗粒的，不然会搅拌到怀疑人生😭
3⃣️记得全程要用小火小火，而且最好要用不粘锅，不然会粘到你怀疑你自己
其实雪花酥的原材料跟牛轧糖的原材料是一样，基本上都是在Walmart 买的，只不过雪花酥是多加了饼干还有筛入不定量的奶粉而已，而且做法都非常简单粗暴直接🤪🤪而图中因为我家里只有大颗粒的棉花糖，我在溶化棉花糖的时候一直搅拌到怀疑我自己了，主要用的是小火，大颗粒的棉花糖融化太耗时了而且搅拌到手臂会酸，用小小颗的或者直接用一罐罐那种融化好的就好😂😂 我是因为要送礼，所以这边我选择了用饼干袋Amazon 亚马逊 封口，这样子比较方便干净而且还好看，如果自己吃的话直接装到密封罐里保存即可！
Jet-Puffed S'moreMallows Marshmallows, 2
NIDO Fortificada Dry Whole Milk Powdered
Sun-Maid Organic Dried Cranberries 4 oz
Amazon.com: Self Adhesive Cellophane Bag
❤️❤️谢谢大家观看，这还摆了一个乌龙事件😂😂谢谢君君及时雨搭救，手动比心♥️ ❤️❤️
最新评论 29
:请问什么奶粉都可以吗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:对的，什么奶粉都可以
回复 @娃娃_Lauren:好的，谢谢哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:饼干用的哪个呀
:我用的是麦维他的全麦消化饼干
:哈哈我上次就是大小棉花糖混合，边搅边用硅胶铲切大块棉花糖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我家里只剩下大块的，昨天真的搅拌融化到怀疑人生![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
昨天弄了一整包下锅，之前买大块的是用来烧烤好好吃😋
回复 @触摸仙人掌的coco:下回🉐️备点小的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
省时省时间![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:雪花酥真的好棒啊！！！！喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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椰子姐姐出现了～谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
话说你现在是不是搓掌霍霍倒计时啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
马上就一大堆好吃好喝伺候着![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @椰子酱:撒花撒花🎉✌️终于要大团圆啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:收藏起来学做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:只要材料准备好，一切都很简单的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好棒的年货![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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谢谢侠女![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太厉害啦！
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:厉害了啊👍那袋子要怎么封口啊
:袋子我是用机器封口的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我手抖发了出来，我还没写完～我的刚刚重新编辑再发被告知成精选了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @来自月球的晒晒君:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:君君～求搭救
:收藏起来了，过年前来做一次![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:感谢分享食谱！
回复 @拉提琴的小猪:不客气不客气～这个真的很简单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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