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上海小馆Shanghai Cuisine
📍11 Pine St, Waltham, MA
这家位于waltham的上海菜 新开张一个月就客源不断好评不绝 特意点了年夜饭来尝尝鲜
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🌟推荐菜单：
✔️ 葱烤鱼
这个葱烤鱼简直不要太好吃 油炸过的鱼皮蘸着汤汁 咸味中带着丝丝甜意 鱼肉鲜甜就着汤汁吃超好下饭 一下子就清盘了
✔️ 阿明鸭舌
一直以为鸭舌只能吃辣味的 还是第一次吃到这种口味的鸭舌 咸里带甜 嚼起来贼带劲儿 当下酒菜绝了
✔️ 椒盐虾🦐
蒜香浓郁的椒盐虾 连壳带肉一块吃 外焦内嫩咬起来酥脆爽口
✔️ 水煮鱼
咸味浓淡刚好 相比方圆的缺了点麻味辣味
✔️ 红烧蹄膀
整个蹄膀色泽红亮 看着油光锃亮实际上肥少瘦多 切开后里面肉质细嫩 咸里带甜 入口不腻
✖️东坡肉
第一眼看到这一大块一大块的五花肉把我吓到了 原以为应是半肥半瘦 夹起来全是肥肉😂吃起来还是很腻的
✖️腌笃鲜
料很足 但相比十八鲜的鲜甜 这家稍微有点咸了
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