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在Costco入了这台Weston切片机，今天第一次拿出来试用。操作非常方便，选择想要的厚度，打开开关，那个圆盘就开始转动，用前面那个护手的塑料片压住肉块，来回削就可以了。
肉需要提前一小时拿出来解冻。我们第一次用经验不足，肉的表面积太大，削肉的时候用力不均匀，导致肉片薄厚不一。还有就是削肉的时候要用力压住，不像自动的那么便捷。不过这些问题都是可以克服的。
这台机器真的很便宜，才60刀左右的价格。牛肉羊肉块经常不到10刀一磅，但切好的肉片肯定要翻倍的价格，我感觉吃上五六次火锅就回本了，算是非常经济实用的小家电了
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有精选告诉我一下吧♥️ 谢谢亲爱的愿意收藏我的晒货![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 发个精选太难了，我也不知道我有没有精选，你就别赏了，反正没有红包我也会收藏的，毕竟菜谱好吃才重要 发个精选太难了，我也不知道我有没有精选，你就别赏了，反正没有红包我也会收藏的，毕竟菜谱好吃才重要
回复 @Nicole1819 : 谢谢你！有精选随时告知！ 谢谢你！有精选随时告知！
: 謝謝親愛的按讚支持，龍貓向你拜年，恭喜發財🧧➕情人節快樂喔！還有一波猜謎紅包🧧，再來玩喔！ 謝謝親愛的按讚支持，龍貓向你拜年，恭喜發財🧧➕情人節快樂喔！還有一波猜謎紅包🧧，再來玩喔！
: 對了！那一篇精選？ 對了！那一篇精選？
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开心！小小心意请别嫌弃🧧 谢谢nicole愿意收藏我的羊肉串方子![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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开心！小小心意请别嫌弃🧧
: 确实看上去非常好吃，我一直想做羊肉串来着，可惜一直你买到竹签，下次直接用这个方子烤羊肉块可能也行 确实看上去非常好吃，我一直想做羊肉串来着，可惜一直你买到竹签，下次直接用这个方子烤羊肉块可能也行
: 感谢分享！买什么样的肉拿来做呢？ 感谢分享！买什么样的肉拿来做呢？
: 大一点块的牛肉羊肉都行，羊肉我们就是买的Costco无骨羊腿肉，自己切成小一点的块，再冻起来。要吃的时候提前一小时拿出来自然解冻，就可以削肉了 大一点块的牛肉羊肉都行，羊肉我们就是买的Costco无骨羊腿肉，自己切成小一点的块，再冻起来。要吃的时候提前一小时拿出来自然解冻，就可以削肉了
回复 @Nicole1819 : 谢谢！店里面的肥牛片的确很贵，关键是不知道放了多久，这个挺好！ 谢谢！店里面的肥牛片的确很贵，关键是不知道放了多久，这个挺好！