最方便的材料+最简单的步骤=超级好吃的草莓椰子冻！
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椰子水：3 cup
奶油 1cup，牛奶2cup，糖粉6tip（这个糖不会很甜，非常适中！
记住这个比例，做过无数次，超收好评！
1/2-2/3包冰粉（摸不准的可以多放，不会影响口感）
想拥有白玉团子的再准备糯米粉就可以啦
草莓味的椰子冻就再准备草莓粉/草莓牛奶/草莓酱都可以！
🔥
🥥 椰子冻：开火倒入椰子水牛奶奶油，搅拌，煮开后小火，加入冰粉，糖粉搅拌均匀
然后分装到小盒子里就可以啦～等温度降下来就会凝固了
🍓 草莓：切片/切块准备
草莓冻：一样的步骤，但是换成草莓牛奶或者加入草莓粉/草莓酱
🍡 白玉丸子：水煮开，放适量糖变成糖水，然后趁热倒进糯米粉，可以分批倒
⚠️ 水一定要煮开然后放粉，真的随意加，完全不会出现非牛顿流体
然后等稍微冷却一下，揉它！会越来越光滑。然后撒糯米粉，再把糯米团擀开/按压开，切条，四周稍微再沾一沾，然后揪小团团就可以啦
⚠️ 记得撒面粉，不然会粘。另外可以直接拿刀压着条，然后直接揪下来就行，非常方便！
然后再煮开水，加入这些小团子，煮熟捞出就可以啦～放在最上层！
❤️ 吃的时候一口椰子冻+草莓粒+白玉团子，超级满足！
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#湾区 #情人节 #草莓 #甜点 #宅家美食 #简单
最新评论 5
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:请问盒子在哪里买入的呢？
:🍑海运过来的～
回复 @木木C:哈哈🉑️