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在东北上学时最爱的就是校门口的烤冷面！
然而，家里的东北人居然说没有吃过烤冷面😏
趁在亚米买年货，烤冷面吉朱大福 烤冷面 615g $2.59(到手价) 也安排上！袋里酱料都给备齐了，甚至还有刷酱的小刷子😎
做法如下：
1.平底锅入少许油，放入一片冷面（记得撕塑料膜😎）；
2.锅边放少许水，冷面上铺层蛋；
3.蛋大概凝固，翻面，锅边在洒一丢丢水；
4.冷面上刷酱、洒洋葱碎、葱花、香菜（我家没有...）、火腿，卷起；
5.卷好后上层再刷酱，洒干料。出锅装盘，切块即🉑️开次！
Tips：
1.一定要洒水，目的是将面煮软，否则冷面会很筋！
2.可在水中加入醋，东北冷面是酸甜口！
3.酱料中有糖，加糖时请减量！
东北人终于吃过了东北烤冷面🥳还推荐把这个加到咱家常备菜单上🤩
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最新评论 2
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今日份小红包已送达🧧小小心意♥️
:感谢🙏