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高中时最喜欢校门口小店的扬州炒饭，有肉有菜，口感丰富！离开多年，依然怀念！
正好家里快断粮了，收集了冰箱里仅存的食材，刚好够做减配版的扬州炒饭！
食材：
米饭2碗、鸡蛋2个、火腿1/3罐、虾仁6个、黄瓜半根、玉米粒1/2C、洋葱1/4个、葱1根
调料：
油2T、盐1t、白胡椒1/4t、料酒1t
做法：
1.鸡蛋加少许盐打散，虾加白胡椒、料酒腌一会，其余配料切丁备用；
2.热锅冷油，下入鸡蛋滑散，凝固后盛出；
3.热锅冷油，加入虾仁，煎红盛出；
4.热锅冷油，下入洋葱、葱炒至半透明，加盐、加入火腿、玉米粒炒香，加入米饭炒匀，加入鸡蛋、虾仁、黄瓜后炒匀即可出锅！
做作的摆个盘，开次！
偶尔复刻下记忆中的味道，也依稀回到了旧日时光！
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最新评论 8
:你去哪儿啦！！！！想你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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（给我做扬州炒饭来补偿吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:最近快忙哭了！！炒饭估计是满足不了你了，等你出关发好吃的来馋我吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @椰子酱:期待![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:看起来色香味俱全了👍
:味道确实很不错![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
安排上![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:颜色好美！想吃
:嘿嘿，可以安排下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)