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前一阵子 Staub 铸铁锅在 Saks Fifth Avenue 打折，4Qt，原价300+，后来99入手的。随便选了个这个颜色，到手后发现还蛮好看的。
铸铁锅保温性能比较好，适合煲汤煲菜。目前为止已经用它做过红烧肉、卤肉饭、猪蹄、煲仔饭、韩式豆腐锅，懒的盛出来装盘的时候就直接捧着锅吃。
今天晚上吃黄焖鸡，第二次做，还是照着教程现学现卖。另外，来美国这么久居然不知道可以直接在超市买到去骨鸡腿肉，今天还是自己剔的😂。现在原料都在锅里了，等待煮熟的时候来晒个货。
最后给不熟悉铸铁锅的小盆友们扫个盲，这个锅不要用洗碗机清洗、不要用硬质铲子以免划伤涂层。
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最新评论 9
:请问这锅煮完米饭会粘底吗？我看了蛮多都是煮糊了洗不掉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @油炸小糖饼:煲仔饭做过，也没出什么问题，还挺容易弄下来的，不知道是不是新锅的原因哈哈
回复 @油炸小糖饼:😂居然是这样，那我下次也小心点！
:颜色好好看！
:哈哈哈哈！谢谢天佑佑