Costco的羊排真的是超经典!以前吃的时候总觉得有点单调,这次加上各种蔬菜,味道顿时丰富了起来!
材料:
costco 羊排,盐 1勺,蒸鱼酱油 2勺,蚝油 2勺,老抽 1勺,料酒 2勺,孜然粉 适量,干的迷迭香 适量,蒜头,土豆,红萝卜,洋葱
步骤:
1. 把羊排切开洗干净,用厨房纸吸干多余水分
2. 放蒸鱼酱油,蚝油,老抽,料酒,盐,孜然粉,干的迷迭香,蒜头腌制,腌制1小时入味
3. 预热烤箱420华氏度,开始切土豆,红萝卜,洋葱(家里只有这些,喜欢其他的可以自己搭配),放进铺好锡纸的烤盘里,放进去烤12分钟,取出来。
4. 在半熟的蔬菜上摆上羊排,烤10分钟,取出翻面,再烤7分钟,看看熟了没,因为每块羊排厚度不一样,如果发现没熟可以再烤多几分钟。
烤熟就可以吃啦!香气扑鼻,鲜嫩多汁!赶快买回来试试吧!
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:姐妹你简直是宝藏!