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周末在 Ranch 99 大华 买菜，发现居然也有铁棍山药了！
必须夸一夸大华，最近觉得很好逛，蔬菜零食等等都越来越多了。
吃了这么多年菜山药，十分想念铁棍山药。
我是下午去的，已经被挑的差不多了，
但质量看上去都挺好的。
粗细均匀，颜色颇深，根茎也挺发达。
立马拎了两根回家～
铁棍山药和菜山药在营养成分上并没有太大区别，
只是口感质地相差比较大。
菜山药更脆，适合日常炒菜，
铁棍山药更硬绵密，适合做汤或者中医用药。
太久没吃，等不及做汤，直接和紫薯玉米一起蒸了，
简单快手的健康杂粮早餐。
铁棍山药直接蒸了吃味道更浓郁，
很香，吃起来糯糯的。
另外还做了一个红枣芝麻糊，
买的是“南方无糖芝麻糊”，
红枣蒸熟，加一点水打成泥倒入芝麻糊的粉，
再加适量开水冲泡搅匀就可以了。
香香甜甜的很好喝，比直接加糖健康很多。
不费力的营养早餐，大家一起健康减脂！
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