吃了肯定不会瘦,但是也胖不到哪去☺️
吃草会死星人邀请大家共赏一下我的厨艺巅峰💛💛
哦还有分享食谱maybe?
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bunbun立誓要认真减肥的第84天,结果停止运动也一个月了.....这一个月来日夜颠倒太严重了,影响到了身体,每天都犯恶心头晕还过敏气虚QAQ
然后呢为了维持心情平静 burger炸鸡pizza红烧肉还是照常吃!所以我真的以为我会火速回复到运动前的体重!
结果!并没有!!!
感谢上天!然后这也说明了我的思路是正确的💛
只要做到这2点这辈子很难胖:
1.高热量放到中午or早上
2.中午吃了罪恶餐晚饭就只吃草/吃低低低热量的东西
妙啊●‿●
!哦重点来了 自制的牛肉饼咋搞呢!!!!
🌈🌈🌈可以做两个patty的做法如下💛💛💛
1.四分之一个小型洋葱+拳头大的牛肉放进food processor(不是打果汁那种blender)搅碎,建议不要太碎,保留一些颗粒感,这样口感会比较好
2.加入适量的姜粉/黑胡椒/paprika粉/盐 疯狂搅拌 用量随心无所谓 另外我加入了一滴耗油这样更有味道可以不放
3.加入一个鸡蛋继续搅拌 (这是为了定型+有汁水)
4.放入patty的模具或者手工捏成圆团再压成肉饼的亚子 (注意:肉饼煎了会缩小)
【如果家里有烘焙纸防粘的那种建议用两张纸上下包裹肉饼再压】
5.黄油or any kind of油u like下锅,稍稍加热后立刻放入肉饼!
6.中火or小火关盖儿煎之,5分钟之后开盖
7.翻面肉饼,转大火,撒rosemary,然后煎多久看你喜欢肉饼的熟度
8.DONE
如果哪天心情非常好可能会有耐心拍一个每个步骤都有的图文食谱.....希望有这一天?
【图5只是为了证明肉饼真的自己diy来的,这个肥瘦比例大家千万不要参考,我把很多肥的部分捡出来给狗子拌狗粮了,这么肥是不可能定型的(除非肥肉打的非常细腻)】
Btw虽然google上一个cheeseburger才300卡但是我这个肯定不止因为加入了mayo和pickles还有我的肉饼很厚233333
自制的东西就是这样真材实料啥都有哈哈哈