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前段时间在 YAMI 亚米 入了这款超级漂亮的 NARITA 无涂层锤纹铁锅，锅体呈深灰色至纯黑，在烧热后会呈现湛蓝，冷却后再恢复到纯黑，锅盖和把手都是红木，非常有质感。采用锤纹工艺、物理不粘、氮化技术防止生锈。煤气炉、电磁炉、电热炉都能用。最开心的是我花了0刀，因为用了兑换的礼卡嘻嘻😜
下面说说这种无涂层纯铁锅怎么做开锅仪式，因为俗话说开好锅才能养好锅哦！
1. 首先准备猪油，可以是炼好的或者直接用猪皮
2. 先用清水冲洗一遍铁锅，放在小火上烘干
3. 用猪油均匀擦满锅体 每一处都擦到 小火烧1-2分钟
4. 再用热清水冲干净
5. 重复3.4.步骤两三次
6. 最后一次清洗好后小火烘干，涂一层薄薄的色拉油过夜，第二天就可以正常使用了
⭕️“开锅”的原理就是：油沁润锅体的缝隙，形成油膜，油膜可以保护锅体，起到防止生锈、防止粘锅的效果。
铁锅比有涂层的不粘锅要健康哦～且密封性好，煲汤囤菜时食物中的水分不易流失，能最大程度的保留原汁原味。很期待用它来做菜吃呢～～🦐🦐
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最新评论 16
:这锅啥牌子的
:请问这个锅用久了还好用吗
:目前觉得挺好用的，就是需要手洗，然后抹油养护
:开锅后，平常能用洗洁精洗吗？
:能
:这锅看起来好美丽![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这个锅看上去真棒。
:嘿嘿 而且经济实惠
:看着好高级！
:价格挺好的 才46
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:种草了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:别人家的锅都好好![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:主要是新的![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)