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儿子早餐想吃香肠面包.
食谱：
高筋面粉333克
牛奶220克
细砂糖42克
盐3克
酵母3.5克
牛油30克
1）一般面包做法。将全部材料加入面包机，牛油除外。
2）按“面包”模式。过了1分钟，加入牛油。
3）继续让它操作。过了45分钟取出面团。
4）排起面团后，让面团休息15分钟。
5）再次排气。分割面团。香肠面包大约每颗90克。
6）揉好后，放在铺了纸的烤盘上。让它继续发酵45-60分钟。
7）预热烤炉300度。发酵好后，就可以烤300度，15分钟。
8）出炉后，可涂上融化牛油在面包表面。
“也可以在面包上刷上一层蛋黄液才进入烤箱”
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最新评论 4
:好有创意
:好可爱！照片也拍得好看！
:好厉害👍
:做得好棒👍