Costco的冷冻大虾，图二蓝色包装的和红色包装的都是我家最爱。红色的稍微小一点，但做菜绝对很合适了。这款蓝色的个头稍微大些。今天原本是想做个油焖大虾的，但我这不安分的脑袋看到家里娃爱吃的海苔片，还有Costco一买吃半年的玉米粒，突发奇想。做个紫菜卷怎么样？第一次做，摸着石头过河，虽然刚开始心里打鼓，不知道会不会翻车，但没想到成品味道非常好！还好老公不在家，否则真不够吃。娃本来对虾兴趣一般，没想到这个菜竟然一下子吃了一小盘。减肥季各位小仙女吃也毫无压力！趁着热乎劲儿，跟大家分享一下。
准备工作：
1️⃣虾洗干净，可以检查下是否黑线去除干净了。如果没有，用牙签挑一下。
2️⃣玉米粒加水微波炉热20秒。滤网控水备用。
3️⃣准备一小碗凉水。这个很重要，可以让肉不粘手。
4️⃣准备一个裱花袋。如没有，用干净的zipbag也可以。或是如果不是太在乎摆盘，用手或勺子蘸凉水然后直接放馅在紫菜上也可以。
具体步骤：
1️⃣虾放入搅拌机中，打碎，加玉米，一起打碎。再加入少量白糖，蚝油，蒜粉，如图三四，装入裱花袋。因为我的海苔已经有盐了，所以我的馅没有放盐和生抽。
2️⃣紫菜一片（我就用的外面卖的一包包的紫菜片）最底部挤上馅一条，两边可以多挤出一点。卷起来。最后合边可以手指蘸点馅，抹在边上，有助于合边。
3️⃣手指蘸水，整理下两边多出来的馅。
4️⃣平底锅放少许油（我是用的Costco牛油果喷的油），放入紫菜卷，大概三四分钟的样子，翻面。用手指或筷子轻轻碰下中间部位，硬了就可以拿出来了。再撒上熟芝麻。
可以享用啦！
里面的馅还可以换成鸡肉五花肉，不过我个人觉得虾肉配紫菜口感应该更好些，而且更健康！除了一点点油，应该也没有别的能担心长胖的材料了，如果喜欢就试试吧。家有小朋友的，一定要试试。我家这娃平时比较难喂海鲜的，这个卷竟然吃的津津有味！
最新评论 7
:小小的不怕胖![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太厉害了平凡的东西在你手上都变得不平凡啦！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢美女![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我继续努力💪
:这个也太棒了，放入午餐盒简直太适合了，又学会了一招吃虾的做法，感谢
:不客气，互相学习哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太喜欢宝宝的美食分享啦！！我就喜欢又健康又美味还很有创造力的美食～～宝宝分享的每个我都想试一试！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:感谢感谢！我也很喜欢你的分享！握爪握爪！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)