🌟食材：鸡胸肉泥两盒 鸡蛋一个
🌟调料：（大勺就是喝汤用的那种大瓷勺=tbsp；小勺就是调料用的小勺=tsp）
油 两大勺
生抽，蚝油，淀粉 各一大勺
糖，花椒油，白胡椒粉，五香粉，蒜粉，黑胡椒粉各一小勺（蒜粉和黑胡椒粉可以稍微多放点）
盐半小勺
🌟步骤：
1⃣️所有材料放进盆里搅拌均匀
2⃣️砧板上铺上一层保鲜膜，挖三分之一调好的鸡肉泥，用保鲜膜裹起来，慢慢过成一个长条，两头拧紧
3⃣️将做好的鸡肉泥放入冰箱，冷冻四个小时以上（不过最好不要冻过夜，过夜之后就会很硬很难切）
4⃣️将冻好的鸡肉条切成一厘米的厚片，我每条大概切了16片
5⃣️烤盘上铺上锡纸，喷一点点油，将切好的鸡块摆好
6⃣️烤箱预热到400F/200C，烤20分钟至表面金黄，一份低卡又好吃的烤鸡块就做好啦～
🌟算一算热量：
鸡胸肉960卡+鸡蛋100卡+油100卡+调料100卡=1260卡1200除以三条鸡肉再除以每条16小块=26卡/每块
🌟tips：
1. 淀粉是鸡块肉嫩不柴的关键，一定不能省略
2. 我家因为小朋友也一起吃，所以味道做的比较淡，大家可以根据自己的口味调整
3. 鸡肉泥里面还可以加入青豆粒玉米粒，口感更佳丰富
4. 因为用的是鸡胸肉泥，油加的也很少，所以整体的口感比外面卖的鸡块稍微柴一点点，但我觉得作为低卡减肥食品已经非常棒啦～
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