🥧在 Whole Foods 回购的Brioche Roll 6 Pack,既是面包又是蛋糕,外脆里酥松,吃起来有一种吃蛋糕的感觉。😋好吃是好吃,但因为胆固醇含量12%,所以它不是我们每天日常必备的面点类选择。但隔段时间买来吃吃,更觉得好吃。
🥧成份:
未经漂白的小麦粉、糖、浓缩黄油、笼养蛋、转化糖浆、鲜奶油(培养的巴氏杀菌奶油)、酵母、乳蛋白、盐、麦麸、天然香料、脂肪酸单甘油酯和双甘油酯(乳化剂)、失活酵母、碳酸钙、微生物酶、-胡萝卜素(颜色)。*非转基因*
🔆Brioche Rolls,你可以在它中间里刷上一团果酱,早餐就开始了。🥧用它加火腿加奶酪,就能变成午餐三明治了。🍴直接这么吃,配上丰盛的汤或烤牛肉,就成为简单美味的晚餐了。
🇫🇷Brioche是非常著名的法国面包,用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。
厨师Joël Robuchon将其描述为“轻而微肿,根据黄油和鸡蛋的比例多少就多少精致”。
最新评论 1
:特别喜欢这个,个头小好控制量