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美国超市里火鸡肉可太常见了，买不到猪肉馅就用火鸡肉馅替代，吃习惯了就会发现肉质细腻，热量还低。想做茄盒，家里没有大茄子也没有猪肉馅儿。灵机一动我用zucchini绿皮西葫芦代替茄子片，用火鸡馅代替猪肉，那效果是相当令人满意！
💧1磅火鸡肉加蚝油12g，生抽10g，老抽10g，胡椒粉3g, 蒜粉3g（可不加），小葱半根切碎，再撒入玉米粒子一把搅拌均匀。
💧西葫芦切成0.5厘米厚的片，用勺子挖一团肉馅放到上面，再用另一片扣起来，周围溢出的用勺子刮一圈。
💧1个鸡蛋，30g面粉，20g水，2g盐混合调成稀酸奶状的糊糊，把西葫芦夹肉放进去丨一圈，甩掉多余的糊糊
💧空气炸锅预热到200摄氏度，烤15分钟，中途无需翻面。拿出来开吃！
西葫芦火鸡盒外面完全酥脆了，配上鲜嫩多汁的西葫芦和刚刚烤熟的火鸡，简直太美味了！
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