🥢今日份午餐Thai seafood drunken noodles😋
🍝Pad Kee Mao 一般由宽河粉，鸡、猪、牛肉或海鲜配上酱油、鱼露、蚝油、大蒜、辣椒、胡椒、打抛叶等炒制而成。有说法认为其味道辛辣、可以醒酒，故而得名「炒醉鬼」、「醉面」。
🍝🥢Drunken Noodles (Pad Kee Mao)醉面🍝，喝醉的面条是“Pad Kee Mao”直译过来的，因为理论上讲，这种辛辣的泰式面条应该配着冰啤酒吃，而且这是治疗宿醉的好方法。有网友说他证实这两种情况都是真的!🤣🍝🍺💤
Drunken Noodles这道泰式醉面在泰国和国外的泰国餐馆都很受欢迎，也是我百吃不厌的一道最喜爱菜肴。最爱Veggie Pad Kee Mao和Seafood Pad Kee Mao。
🥢Pad Thai 🆚 Pad Kee Mao有什么不同？
Pad Thai泰式炒粉有坚果味和甜味，基本上用的是细rice noodles ；而Pad Kee Mao（醉面）辛辣可口，基本上用的是宽Rice noodles 或者不规则状Rice noodles. 用更粗的粉来炒，口感更Q更入味。
如果你喜欢泰国菜，那么你可能已经对“醉面”(pad kee mao)很熟悉了。关于这个名字的起源有一些理论。最常见的解释也很简单:和朋友们喝了一晚上酒后，这些面条再合适不过了。你要不要试试呢？👀😁
最新评论 1
:每次去泰国餐馆连菜单都不看，直接点这道菜，所以这么多年来基本不知道泰国菜都有什么![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)