之前看海鸥 @Seagull168 用新茶壶泡的黑枸杞茶很种草,
想着什么时候要买一瓶回来试试,
没想到上周朋友来家里玩,居然给带了一瓶。
开心~
黑枸杞营养价值很高,明目,增强体质,保护肝脏等等。
但对女生最重要的当然是美容养颜和抗衰老了~
信则灵,喝起来就对了😜
☕️【冲泡温度与颜色】
为了不破坏黑枸杞中的花青素,用60°C以下的温水是比较好,25°C到45°C更好。
根据百度经验,不同水质泡出来的颜色也会不同。
- 弱碱性:成紫色
- 弱酸性:成蓝色
我用的是纯净水,按理说是偏酸性的,但泡了后发现黑水是紫色。查了才知道,原来纯净水加热后会变碱性,所以水呈现的是紫色。
家里刚好有大把的桂花,想说桂花能泡普通红枸杞,
黑枸杞应该也能来一点。
于是等黑枸杞泡了3分钟的样子加了一些桂花。
黑枸杞茶本身喝起来感觉没什么特殊的味道,加了桂花以后香香的,更好喝了。
推荐~
最后,茶泡了半个小时以后颜色变得比较深,
不知道是不是因为加了桂花还是什么神奇的化学作用,
所以如果要拍美美的颜色,最好泡好就拍噢🤣