调料和饼全部交给缺德舅！简单又美味的牛肉饼也太好上手了
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🛒
缺德舅日式soyaki调料（就是另一篇里的肥牛饭！！超级方便
缺德舅Flour Tortillas饼皮（有国内墨西哥鸡肉卷皮的感觉了！！
准备马苏里拉芝士碎/芝士片
蘑菇，彩椒/青椒，洋葱，番茄（这些有什么放什么），全部切丁
牛肉末（我直接买的ground beef，一整份就可以了
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🔥
🥩
热锅冷油，下牛肉末，炒制变色
加入一勺料酒，2-3勺soyaki（没买到的就生抽吧）
加入切好的蔬菜丁，翻炒出水，再加少量水炖煮（如果蔬菜出水量少）
大火收汁即可
（一部分直接做馅，另一部分拿来拌面拌饭都可以！
🫓
中小火，抹油下饼
放上芝士片/芝士碎，放上炒好的馅，再铺上芝士，再加一层饼
中火很快芝士就会融化啦～超级香
最后大火使饼皮更脆，翻面也是如此
（小伙伴也可以继续用中火，防止烤焦）
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简单又超级好吃的牛肉饼，还带有芝士的香甜！！
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关注我 带你探索湾区美食/周边呀～还有不定时的宅家食谱大放送🙈
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调料和饼皮是这家缺德舅啦👇
590 Showers Dr, Mountain View, CA 94040
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: 嘻嘻谢谢！ 嘻嘻谢谢！