夏天到了，又到吃凉面、凉菜的季节啦。
今天给宝宝们分享一款新手友好、凉菜、拌面统统适用的万能酱汁，有了它你也能变成厨房小能手—万物兼可拌‼️无论是减肥吃水煮青菜，还是凉拌鸡丝、凉拌黄瓜、拌木耳、蘸饺子、蘸牛肉都能轻松搞定，超级美味哟‼️
🥙做法超简单：
👉葱花1勺、蒜末1勺、辣椒面（小米椒）1勺、熟白芝麻1勺放入碗中，淋入冒烟的热油（量比平时炒菜多一点）拌匀；
👉依次往碗中再加入生抽3勺、陈醋（香醋）2勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、盐少许，搅拌均匀，灵魂酱汁就做好啦！！！
如果喜欢有香菜、花生碎都可以最后加进去啦！没有的话也不会影响味道呢！
⚠️小贴士
✅1勺约15ml, 1 茶匙约5ml, 我直接用的家里的大小勺，只要配比是一致的，口感就不会差喔！
✅以上的量是一人份的面食/菜量，如果需要多人份，请按照配比相应增加。
✅最后一步盐少许具体是多少，根据个人口味和想做的菜决定，酱汁本身是带咸味的，如果只是蘸饺子、蘸牛肉的话，不需要加盐，如果是拌面、拌凉菜的话可以加一点（大概1/2茶匙），拌匀酱汁后可以先试试再一点点加🥰
是不是超级简单呢！
用它来扮鸡丝、木耳、面条都超级美味哦，分分钟一扫而光，宝宝们不妨试试哦！
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最新评论 16
: 先保存了 啊哈哈哈 先保存了 啊哈哈哈
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: 手残星人路过![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
真的不简单![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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一点不比买的差 手残星人路过![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
真的不简单![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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一点不比买的差
: 哈哈 按以上步骤操作零失败喔 哈哈 按以上步骤操作零失败喔
: 看着就好吃😋 看着就好吃😋
: 谢谢 做一个试试呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢 做一个试试呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 这酱汁好赞😋😋 这酱汁好赞😋😋
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: 看着超级美味啊🤤🤤👍 看着超级美味啊🤤🤤👍
: 谢谢肯定![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢肯定![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 哇，感觉面是配角，肉比面多，香 哇，感觉面是配角，肉比面多，香
: 哈哈料足 😋 哈哈料足 😋
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