儿子很想食黃毛雞粉，由於現在還沒有開放堂食我們在嘗試過幾間的黃毛雞粉外賣，效果強差人意。 雖然店家有把粉和湯都分開，但畢竟由店裏 回到家中都有一段時間，那些河粉都變了年糕。 兒子有一點失望。向朋友詢問怎樣可以跑製正宗的越南 黃毛雞粉，朋友教會我這種偷步的做法。如果自己不懂怎樣泡製黃毛雞， 簡單的方法就是在燒臘舖買手撕黃毛雞，加上外面超市買的罐裝雞湯，我用的是最後一幅圖的濃縮有機雞湯，加上芽菜，芫茜，蔥，九層塔的配料，就是一碗方便簡單的黃毛雞粉。 只要買齊所有的配料， 黃毛雞粉就出爐了。 全家都十分滿意 Amazon.com : Better Than Bouillon Organic Chicken Base, Reduced Sodium - 16 oz : Packaged Chicken Bouillons : Grocery & Gourmet Food
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