又来这家吃面啦！他家的小面真的是许久不吃会想念的那种！这次是和朋友一起来的于是点了好多份~
1⃣️重庆小面⭐⭐⭐⭐⭐
他家招牌啦！面条感觉是碱水面，还蛮韧的但不会过硬。汤底又香又辣，配上花生米肉臊什么的挑不出毛病。第一次来的话这个和豌杂小面二选一就可以啦！
2⃣️宜宾燃面⭐⭐⭐⭐
算是个干拌面，但其实没有很干也没有很油，感觉是点不着火的……不过榨菜和花生碎的的加入让他更香了！我记得之前来的时候麻味特别重，这次完全没有，可能改了一下配方。我还是更爱之前的味道。
3⃣️酸辣凉面⭐⭐⭐⭐⭐
大夏天必点！酸和辣的平衡特别好，解暑神器！里面的蚕豆（还是什么豆子，反正是那个绿色的）贼优秀，饱满又新鲜。他家的肉臊我真的夸一万遍也不嫌多。
4⃣️酸辣粉⭐⭐⭐⭐
最近刚去吃过西贝家的酸辣粉，相比而言他家汤底酸味欠一点，不够爽，而且这次的油泼辣子做的有失水准，应该是泼油的时候温度过高有点糊，吃起来会有苦味。但是粉特别优秀！不会过软一夹就断，也没有硬得嚼着累的感觉，希望把品控再加强一下！
5⃣️肉臊饭⭐⭐⭐⭐⭐
饭类必点！！！肉臊我已经夸腻了！是那种没太多汁但是贼下饭的！米饭也软硬适中，一家做小面的店比某些专做盖饭的店米饭还要优秀这合适吗！旁边的泡菜也好吃！蛮像四川泡菜的！
6⃣️糯米烧卖⭐⭐⭐⭐⭐
他家点心类的最爱！皮薄馅大的那种，里面的糯米贼入味，香惨了！葱油饼和生煎都不建议尝试，周末早餐里的烧饼（还是馅饼）是ok的！配上油条豆浆简直完美周末~
7⃣️红油抄手⭐⭐⭐
感觉就是……普通。料汁味道很重，导致抄手没啥味，但又因为油泼辣子糊了，导致料汁也不那么好吃，就……蛮踩雷的。
8⃣️麻辣薯塔⭐⭐⭐
也是不推荐，可能是看了蛮多薯塔的安利期望过高？我的感觉只有辣味没有咸味，不知道是不是忘记放盐了 。辣度倒是很够，但是配着没削皮的土豆总有种苦味……油炸土豆的香气也没有，吃起来也比较狼狈……反正再也不会尝试了。如果有小伙伴特别想尝试的话，番茄酱和甘梅说不定会好一点。
总之他家的面类饭类盲点基本不太会踩雷！小吃的话可能需要挑一挑。价格是真的便宜！我们五个人点了这么多吃到撑还打包了另一份肉臊饭，加小费人均正好20刀。我要是住在这附近的话可以拿他当食堂！
最新评论 4
: 味精巨多，每次吃完渴得抓心挠肺 味精巨多，每次吃完渴得抓心挠肺
: 我感觉饭店都这样 不放味精的反而更珍贵 我感觉饭店都这样 不放味精的反而更珍贵
: 去新开一家.味道不错 去新开一家.味道不错
: 😋 😋