Update: 最近又去吃了一次,变动很大!从菜单到价格都做了调整:酸菜鱼降低了定价,鱼片变大了,味道也变好了,其他的还有小酥肉终于放花椒了。总之有在努力变好👍🏻值得表扬!
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这家店装修很久终于开业了🎉看到有朋友去试吃,果断和家属出门打卡,位置在pho cafe和东坡印象中间。
店面装修的很小清新,Tiffany蓝为主色调,做鱼的部分厨房是透明开放的,整体感觉明亮也很干净,看了下是从深圳开起来的连锁店。主打菜品就是酸菜鱼,其他的有一些可选配菜、头台、主食等等。
❤️酸菜鱼
和家属点了两人份,配菜加了海带和竹笋,但新店开张试营业阶段人手和货品都不齐,上菜后还是我俩自己发现没有竹笋...如果最近要去的小伙伴记得检查一下。
酸菜鱼味道还是很不错的,口味偏咸,酸菜带劲,鱼肉很嫩。缺点是鱼肉块不算大,一夹就碎,量偏少,两人份$48这种价位性价比太低,不如去吃MCCB的烤鱼。
🌼其他菜品
口水鸡 - 红油很ok,但鸡肉不够嫩,感觉煮过头了。
小酥肉 - 把名字扔掉,是个合格的炸肉段,作为小酥肉根本没有花椒一点都不麻,被家属嫌弃死。
烤猪蹄 - 菜单上是烤猪蹄,上菜变炖猪蹄😂和老板说了一下,估计未来会改菜单吧,直接带回家二次加工了,因为里面都没热透。。。
冰粉 - 颜值💯,配料特别特别多!但比较奇特的是它没加红糖水,全靠那点酒糟和椰奶...在店里我直接怀疑人生,因为根本拌!不!开!带回家以后自己加了奶和红糖水,马上变得很好吃。如果在店里吃直接让他们多加点椰奶和酒糟吧。
总体来说,味道一般,性价比偏低,如果很喜欢酸菜鱼可以来尝个鲜,除了鱼其他的菜就看个人喜好了。而且新店刚开,人员和菜品都还在调试,可以等过一段时间再来。
最新评论 2
: Mccb 的烤鱼好好吃呀。好久没去Chicago了,想念 Mccb 的烤鱼好好吃呀。好久没去Chicago了,想念
: 芝加哥也好多好次的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
芝加哥也好多好次的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)