前思後想,我在 Dealmoon 值得紀念的事,突然想到 @HWHW 大的串串包活動~~這麼重要~~怎麼能夠忘!
這是我首次挑戰做卡通人物的麵包,第一次因為太貪心,結果麵包發過頭,大家都變成大餅臉;重新調整數量,分別做了2-3次才把正常的臉做出來。
用巧克力畫臉,要控制手的力道跟醬的量,一不小心就會擠太多,也很需要練習。
參加活動,累積了一點心得:
❤️所有的臉先做好,再做耳朵、鼻子、嘴巴等等細節。
❤️麵粉量300公克左右,打出來的麵團量比較好控制,第一次做的話,真的不能做太多,會ㄧ「發」不可收拾!
❤️二發的時間不要太長,發過的話,臉就不是胖嘟嘟、圓滾滾的了。
❤️巧克力隔水加熱後,要快點畫圖案;天熱不好凝固,可以送冷凍庫,這樣比較會做成功。
可能還有很多小技巧,我還沒發現,要花些時間繼續摸索的,總之,串串包活動我很喜歡!!
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最新评论 4
:你超認真超優秀的!真的是很可愛,都是我心中的冠軍🏆
:謝謝因為活動太棒了呀!
回复 @七月的加州:這位師傅真的超厲害!